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        凍干機技術
        發布時間:2020-08-20 閱讀次數:

        目前隨著凍干技術和凍干機的不斷發展,凍干在無菌制劑的發展過程中被越來越廣泛的應用。在整個凍干無菌制劑的流程中,凍干工藝是其中的工藝,凍干機是其中的核心設備。凍干過程是一個工藝過程,如何做好凍干制品,集中體現在凍干技術和凍干機技術。


            冷凍干燥設備,性能優異,凍干機能使食品中的水分在漿結和真空條件下由固態直接升華而干燥,不經過液態的蒸發。能zui大限度地保存食品原有的色、香、味、形,原有營養成分和活性物質極少遭破壞,且復水迅速,無須再用防腐劑,經干燥后的產品走俏國際市常節能型食品真空凍干機節能型食品真空凍干機,主要包括對物料凍結的速凍庫和升華脫水的干燥倉及制冷、真空、加熱等輔助系統。


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